Brillat Savarin Käse

Der Brillat-Savarin ist ein rindenloser, handgeschöpfter Frischkäse aus Kuhmilch. Er stammt von der französischen Westküste und aus der Bourgogne. Käseplatte. Der Brillat-Savarin passt gut zu Champagner, einem Rosé Domaine oder einem Viognier Weisswein. Käse 1: Pro. Der Brillat-Savarin ist ein Weichkäse, der in den Départments Aube und Côte-d'Or hergestellt wird. Er ist keine Sorte, sondern eine "kollektiv genutzte Marke". Der Anfang der er-Jahre von einem Pariser Käsehändler eingeführte Name ist eine.

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